Fólk Vinna Vísind Doktararitgerð um føroyskt fiskagelatin Jóhan Heri Joensen18/03/201028/08/2011 Jonhard Eysturskarð hevur vart PhD-ritgerð um gelatin úr fiskaskræðu. Verjan fór fram á Norges Teknisk-Naturvitenskapelige Universitet (NTNU) í Tróndheimi. Doktararitgerðin…
